Selma Korbijn
Vergeten Bordjes
Vergeten Bordjes is ontworpen om te laten zien hoe belangrijk het is om aandacht te besteden aan wat er op je bord ligt.
Zien, voelen, ruiken en proeven wat je eet. Door de textuur van vergeten groenten te gebruiken wil ik laten zien dat er meer is dan alleen de smaak van voedsel. Vergeten Bordjes laat zien hoe belangrijk het is om te eten met je zintuigen en meer aandacht te besteden aan wat je eet. De borden zijn voorzien van een nieuw oppervlak, de huid van de vergeten groenten. Zo ontstaan er kenmerkende texturen. Deze serie is er niet alleen om je te laten genieten van deze vergeten groenten, maar ook om je te helpen bewuster te worden van wat je eet en hoe je eet.
Ik wil graag mens en maaltijd bij elkaar brengen. Vergeten Bordjes is ontstaan vanuit mijn fascinatie voor texturen en liefde voor de schoonheid van de vergeten groenten. Die liefde wil ik graag verspreiden.
Selma Korbijn
slmkorbijn@gmail.com
@sel.woonstijl
@selmakorbijn
‹ back to the graduates